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罗定镜菜芯

时间:2020-12-03     人气:369     来源:罗定市人民政府网     作者:
概述:镜菜芯,产于罗定市罗镜镇,又名罗镜梅菜,是岭南三大名菜之一,据闻迄今已有500多年历史,以清甜爽口、风味独特、肉厚爽脆、芳香浓郁而闻名。......

镜菜芯,产于罗定市罗镜镇,又名罗镜梅菜,是岭南三大名菜之一,据闻迄今已有500多年历史,以清甜爽口、风味独特、肉厚爽脆、芳香浓郁而闻名。





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  • 上一条:罗定豆豉鸡

       “罗定豆豉鸡”必须用家养的罗定三黄鸡制作,必用原产罗定的豆豉。罗定豆豉是豆豉中的上品,特别是未经提取豉油的原豉,原汁原味,崧香酥化,适口开胃,营养丰富,加上充足的火候,使其香气四溢,鸡肉切件也讲究刀工,要求做到减一分则太少,增一分则太大,其份量最适合上口,外加的配料中,生姜散寒而助消化,爆香葱段能通气活血,祛腥解毒,大蒜能杀菌,鸡肉补元气,豆豉更开胃爽口,有益人生,营养价值至高。将嫩鸡去骨块,用焗甑的方法,经名师精良巧制,清香四溢,简直是美食一大交响乐。





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  •   12月13日,云浮乡村振兴学院建城分院衔牌揭幕仪式在建城镇举行,建城分院的成立,将为建城镇实施乡村振兴战略提供更有力的人才支撑。市政协副主席、云浮乡村振兴学院院长伍永胜,市委政法委副书记陈之经,县人大常委会主任、党组书记杨雪媚,云浮开放大学校长、云浮乡村振兴学院副院长谭志坚,云浮开放大学部分教师,建城镇镇村干部参加。


      云浮市政协副主席、云浮乡村振兴学院院长伍永胜,云浮开放大学校长、云浮乡村振兴学院副院长谭志坚,建城镇党委书记分别在揭牌仪式上致辞,并共同为云浮乡村振兴学院建城分院衔牌揭幕。


      据悉,云浮乡村振兴学院,是在市委、市政府关怀支持下成立的,是云浮市开展本土人才培养,为镇村干部提供不同层次学历教育和非学历能力培训的大平台。云浮乡村振兴学院建城分院的成立,能以多种方式开展学历教育,为建城镇村干部开展理论学习和能力培训。通过建城分院的建设,镇村干部,新型职业农民将获得更贴心学习的服务,让他们在自己家门口也能上大学,学知识,学技能。



      随后,云浮乡村振兴学院建城分院2020年乡村网格化治理培训班在建城镇政府五楼会议室进行,云浮市委政法委副书记陈之经亲自上第一堂课,作乡村网格化治理专题讲座。陈之经从怎么样认识“微网格”、怎么样做好“微网格”两方面作出了深刻阐述,一是要规范“微网格”建设,二是要加快建设村级“微网格”治理服务站,三是要全面建立积分奖补机制,四是要大力加强培训工作。

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